Chapillon Cuvée Paul

BodegaChapillon
Uvas & ALCGarnacha 100% Viña Vieja (75 Años). 14,5 ALC %
RegiónEspaña, Aragón
Viñedos900 m
Barrica12 meses en roble americano (30% roble nuevo)
AlérgenosContiene sulfitos. Apto vegano.

Color: rojo violeta vibrante.

Nariz: Frutas negras de verano trituradas en nariz, un toque especiado con notas de violetas.

Boca: Muestra la calidez de la fruta madura, pero la acidez viva y los taninos ligeros y enérgicos imparten frescura.

Maridaje: Marida especialmente bien con carnes rojas, aves, guisos y quesos.

JAMES SUCKLING: 90 Pts

Es muy afrutado con bayas frescas, chocolate y algo de avellana. Es de cuerpo medio a completo con taninos redondos, algunos toques cítricos y un final sencillo.